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广西农村的大汤圆,做法独特,味道好吃到爆!

 每当元宵节,我国人都有一个传统,那就是吃汤圆,象征着团团圆圆,团圆的夸姣涵义全我国想要表达的都是一样的,可是我国太大了,有五十六个民族,34个不同省份,这么多当地,南北东西都有很大的地域差异,其饮食习惯也是不同的,这儿就来见识一下广西与众不同的汤圆吧!

广西的汤圆要预备若叶。

糯米粉是做汤圆的主要资料。

要预备好青菜萝卜,这广西的汤圆馅料非常丰厚。

黑木耳,它是黑色营养之一,非常好。

把预备清洗好的青菜放到柴火灶的大锅里。

先用沸水煮开。

刚从地里扒出来的白萝卜要剥皮。

削好皮的白萝卜用刨子刨成丝。

长豆角切碎,一般都会切许多。

煮好的青菜切成碎钉。

最终把切碎的各种配料拌在一起。

鲜肉切成肉末,放到柴火灶的大锅里翻炒。

最终把青菜也倾倒下去。

地里种的晒干了的花生拿出来。

把花生的花生壳剥掉,显露粉嫩的花生仁。

花生仁用玻璃罐子来回碾碎。

糯米粉用清水调和洽,和成面团。

面团搓成一个小窝状!

往里面填好之前炒好的馅料,最终包成一个大圆。

搓成圆溜溜的大汤圆。

把灶里的火烧旺。

把白嫩的大汤圆下锅。

最终一个个浮起来就能够吃了,这样大个馅料又丰厚的汤圆,吃两个就饱了。

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